초롱꽃목 국화과의 내한성 여러해살이풀.
국화의 개량 품종의 하나로 미국에서 만들어졌다.
가을에 뿌리에서 나는 잎뿐인 로제트모양의 모가 생기고, 월동하여 이른봄에 줄기가 나와 60∼90㎝가 된다.
지름 8∼10㎝로, 흰색의 혀모양꽃과 중심의 관모양꽃이 노랑의 두화(頭花)를 이루어 가지 끝에 핀다.
줄기가 굵고 단단해 잘 구부러지지 않아 꽃꽂이나 화단용으로 쓴다.
품종은 대륜(大輪)의 홑꽃이 많으나, 중심의 관모양꽃이 크게 된 겹꽃이나 꽃잎이 연한 황백색의 겹꽃도 있다.
번식은 포기나누기로 9∼10월에 한다.
샤스타데이지는 미국의 육종가인 L. 버뱅크가, 1920년 무렵 4종의 야생 국화를 교잡·선발하여 육성하였다.
교배 양친에 사용된 것은 북아메리카에서 야생하는 데이지 C. leucanthemum, 포르투갈 원산인 라쿠스트레 C. lacustre, 피레네 원산인 마크시뭄 C. maximum, 해변국화 C. nipponicum이며, 해변국화에 의해 순수한 흰색으로 되었다.
샤스타란 이름은 인디언 언어로 흰색을 의미한다.
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