'청양고추 130배' 세계에서 가장 매운 고추

 

 

영국의 한 고추 회사가 재배한 세상에서 가장 매운 고추가 공개됐다.

영국 대중지 더선은 20일(현지시간) 인터넷 판 보도를 통해 영국 컴브리아주의 고추 회사가 만든 ‘나카 바이퍼 칠리(Naga Viper chilli)’가 매운 고추 기록을 세웠다고 전했다.

보도에 따르면 영국 워릭 대학의 연구 결과 이 고추의 스코빌 지수(매운맛을 나타내는 단위)가 134만 9000으로 기네스북 기록을 세워 이전까지 가장 매운 고추로 알려진 인도의 부트 졸로키아의 스코빌 지수 104만 1427을 넘어섰다.

참고로, 청양고추의 스코빌 지수는 1만을 넘기지 못하며 보통의 한국 고추는 4000∼7000 사이인 것으로 알려졌다.

칠리페퍼컴퍼니(The Chilli Pepper Company)의 창업자 제랄드 파울러는 “영국은 매운 고추를 재배하고 먹는데 있어 굉장히 경쟁력 있는 나라”라고 밝혔다.

칠리페퍼컴퍼니 측은 고추 씨앗의 DNA 테스트 결과를 기네스북 측에 보내 공식 기록을 세울 계획이다.